Trà Ô Long và OTPP
Những lợi ích chính
Những phát hiện và lợi ích mang tính khoa học được mô tả trong phần này được trích từ các nghiên cứu đã được công bố rộng rãi.
OTPP trong trà Ô Long giúp giảm hấp thu chất béo và tăng đào thải chất béo
Vùng mỡ nội tạng -11,32cm2 (*3)
Uống hai chai trà Ô Long có chứa OTPP mỗi ngày (16 tuần) *3 Phỏng theo 薬 理 と 治療 (Dược học & Trị liệu), 39 (10), 889-900 (2011)
Chất béo trong thức ăn được hấp thu bởi ruột non. Tại đây, chất béo bị phá vỡ để hấp thu trong cơ thể bởi một enzyme gọi là lipase. OTPP can thiệp vào hoạt động của lipase, ức chế sự hấp thu chất béo và kết quả là chất béo không được hấp thu sẽ bị đào thải qua phân.
Người tham gia: 281 nam và nữ trưởng thành hơi thừa cân với chỉ số IBM là 25-30. (IBM = cân nặng/bình phương chiều cao) Dữ liệu đại diện cho mức trung bình, được đo bằng cách chụp CT vùng bụng trước và sau khi người tham gia nghiên cứu uống một chai (350ml) trà Ô Long Đen OTPP hoặc một mẫu đồ uống đối chứng không chứa OTPP với hai bữa ăn một ngày trong vòng 16 tuần.
Sau khi ăn một chế độ ăn nhiều lipid, việc uống trà Ô Long có chứa OTPP làm tăng đáng kể sự bài tiết lipid trong phân so với đồ uống đối chứng.
Đối tượng tham gia: 12 người nam và nữ trưởng thành khỏe mạnh.
Dữ liệu đại diện cho mức trung bình.
Sự bài tiết lipid trong phân được đo trong ba ngày trên tổng thời gian thử nghiệm 10 ngày, khi đó những người tham gia uống ba chai mỗi ngày hoặc trà Ô Long được làm giàu OTPP (chứa 68 mg polyphenol trong mỗi chai trà Ô Long) hoặc đồ uống đối chứng (được chuẩn bị với vị trà và màu caramel) với bữa ăn có hàm lượng lipid cao.
*4 Biểu đồ dựa trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Âu, 60 (11), 1330-1336 (2006)
Khoa học đằng sau việc kết hợp trà Ô Long với đồ ăn nhiều dầu mỡ
- OTPP là gì?Giới thiệu về trà Ô Long & OTPP
- Những khoảnh khắc hàng ngày với
trà Ô LongOTPP cho đời sống hàng ngày
